LES PLATS PRINCIPAUX

Agneau en deux façons, polenta et jus aux herbes

44.-

Canard de Challans en variation, ketchup de betterave

40.-

Queue de langouste fumée aux trois bois, raviole de crevettes, bisque au Pastis

41.-

Filet de bœuf des pâturages suisse, sauce hollandaise aux épices café de Paris

52.-

L’assiette végétarienne

30.-